Receita para: Rabanadas de Natal

Receita para: Rabanadas de Natal
Ingredientes:

1 pão de véspera (cacete)
3 dl de leite
4 ovos
300 g de açúcar
canela
1 casca de limão
óleo para fritar
(Receita para 4 pessoas)

Preparação:

Leva-se o leite a ferver com duas colheres de sopa de açúcar e a casca de limão.
Batem-se os ovos muito bem, de modo que a clara fique imperceptível.
Corta-se o pão em fatias com cerca de 1,5 cm e passam-se primeiro pelo leite e depois pelos ovos. Fritam-se em óleo bem quente e escorrem-se sobre papel absorvente ou sobre um pano.
Servem-se polvilhadas com açúcar e canela ou com calda de açúcar

BOM APETITE !!!!

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