Receita para: Broas de Mel

Receita para: Broas de Mel

RECEITA PARA BROAS DE MEL DA MADEIRA
Tempo de confecção:
 Aproximadamente 1 hora Quantidade: 30 broas Dificuldade: Média

Ingredientes

– 300 gr de farinha
– 125 gr de manteiga
– 200 gr de açúcar
– 2 colheres de sopa de mel-de-cana
– 2 colheres de sopa de canela em pó
– 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
– Noz moscada ralada na hora q.b

Preparação

Junte todos os ingredientes na taça de uma batedeira e bata até que fique tudo envolvido numa areia grossa.
Aperte bem com a mão, pequenos pedaços de massa para fazer bolinhas do tamanho de uma noz – ao apertar bem a massa vai unir-se.
Coloque as bolinhas num tapete de silicone ou sobre papel vegetal untado e leve a forno pré-aquecido a 200º durante 10 minutos.
Passado esse tempo, a massa vai estar mole ao toque – é mesmo assim.
Ao arrefecerem vão endurecer.
Quando arrefecerem um pouco coloque sobre uma grelha até estarem completamente frias.

 

Guarde esta receita em PDF

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *